《化工原理(第2版)》是全国高等医药院校药学类规划教材之一。《化工原理(第2版)》为医药工艺类高等院校《化工原理》课程适用教材，针对工艺类专业工程课时数较少的教学特点而编写。《化工原理(第2版)》坚持理论联系实际，力求使学生通过课程学习对化工生产常见单元操作有一个整体概念，并能掌握其基本原理、熟悉典型设备的构造及工艺参数确定（或选型）。培养学生从工程的观点出发提出、分析和解决各种相关问题能力。《化工原理(第2版)》还可供科研、设计及生产单位的技术人员参考。