家庭火锅.砂锅.汽锅菜谱-买卖二手书,就上旧书街

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家庭火锅.砂锅.汽锅菜谱

金盾出版社 / unknown

9787800222047

￥6.66 ￥5.50

九成新文学艺术

内容提要
本书广收博采，详细具体地介绍了250多种品类不同、风
味各异的火锅、砂锅和汽锅菜的制作方法和口味特点。内容丰
富，实用性强，不仅可供家庭烹制美食时参考，也是专业厨师
提高技艺的好教材。