《中国名家绘画:恽寿平牡丹图》所选皆"生香活色"之作，构思新颖，意境深邃，笔墨潇洒而不失形神，扎实而不致拘滞；设色淡妍而不失润雅，醇厚而不致板结；韵致含蓄静雅，生动而情趣昂然。恽寿平诗、书、画同工，有“南田三绝”之誉。其诗，为“毗陵六逸”之首；其书，以王献之为体，以褚遂良为面，以黄庭坚为骨，自具圆润、秀劲、含蓄的面目；其画，与当时王时敏、王鉴、王犟、王原祁、吴历并称“清初六大家”，尤其是没骨花卉，别开生面，蜚声画坛。