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经典卤味的164种做法-买卖二手书,就上旧书街

经典卤味的164种做法


江苏凤凰科学技术出版社 / 杨桃美食编辑部

9787553742458

￥12.00   ￥29.80

全新     文学艺术
《经典卤味的164种做法（超值版）》全面收录了冰镇卤味、加热卤味、创意卤味、特色卤味、怀旧卤味以及大锅卤菜这六种风格各异的卤式菜肴，包括多种卤汁、卤包的制作方式，其中有万用卤汁、红曲卤汁、麻辣卤汁、蚝油辣味卤汁、蒜香卤汁、茶香卤汁、港式卤汁，以及万峦猪蹄卤包、红烧羊肉炉卤包、姜母鸭卤包、阿婆铁蛋卤包等，让您在家也能制作出色味俱全、各式各样的卤味。

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