《有机化学(第3版)》是根据卫生部1994年颁布的中等卫生学校医学检验、卫生检验、药剂专业《教学计划及教学大纲》编写的国家规划教材。为了适应专业培养目标与培养对象对有机化学知识的需求，我们联系医药学实际和科学发展现状，遵循思想性、科学性、先进性、启发性和适用性原则，第二版《有机化学》进行了修订。把原来“链烃”一章，分为“饱和烃”、“不饱和烃”两章，以解决该章内容的庞杂问题；对有关的基本理论知识进行了删简；对各类有机物的化学反应以及代表性化合物进行了筛选；对解决原书内容偏多深问题，作了进一步的探索。
书中的有机化合物名称，遵照我国有机化学命名原则；书中的计量单位采用我国法定计量单位。